菠萝和菠萝蜜什么区别？

1、外形不同

菠萝和菠萝蜜的最大区别还是在于这两种植物的外形不同，且这个差异是相当巨大的，菠萝蜜非常巨大，整体呈长圆形，一般重量都在10公斤以上，有半人高，而菠萝显得非常小，一般只有半个西瓜大小，差异非常明显。

2、科属不同

菠萝和菠萝蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同，虽然这两种植物都是在热带地区出产的热带水果，但是菠萝蜜是属于双子叶植物，桑科的常绿乔木，而菠萝则是单子叶植物的凤梨科多年生草本植物，二者并不是一种植物。

3、口感不同

菠萝蜜和菠萝的口感也是截然不同的，菠萝蜜的果肉有一层黄色的包衣部分，整体吃起来有浓郁但并不刺激的甜香味道，其果核也是可以吃的，但是菠萝的果肉口感更加软糯一点，整体偏向酸甜味，酸味比菠萝蜜明显的多。

菠萝和菠萝蜜虽然名字相似，却是两种完全不同的水果。外形上，菠萝蜜是长圆形，大且重，外皮有瘤状凸起，菠萝呈球形，较小，外皮上有棱状肉眼。

在口感方面，菠萝蜜口感更清甜，切开洗干净就可直接食用，菠萝的口感较酸甜，在食用前需要将果肉在盐水中浸泡一段时间。