香椰是什么？

香椰就是香椰果又称椰子凝胶，香椰果属于微生物的发酵产物。

香椰的果肉虽然甜美，但毕竟还是属于水果的一种，再好的食物都有两面性。如果长期大量的食用椰子肉，容易引发内热过多等对身体不好的作用。身体内热过多，就容易上火，因此食用椰子肉时，可以适量的吃，但绝不能贪多，需要把握好一个度。

椰奶作为香椰的衍生物，也受到了极大的追捧和热爱。特别是用泰国香椰榨出的椰奶。美味可口，比一般的椰奶更好喝，但是如果喝太多，就容易导致胃胀气。