泰国菜的主要口味是什么？

泰国菜是全球范围内被接受程度最高的菜系。总体来说，泰国菜口味以酸辣为主，色彩艳丽，主要用料都来自天然，十分健康，例如海鲜、水果、蔬菜等，同时也擅用调料。

与中国菜有8大菜系相仿，泰国菜根据地域也主要分为四大菜系：泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜，每个菜系也带有各自特色。所以，去泰国不同的地方点对当地特色菜才不会枉来一趟哦！

泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。