泰国菜中辣的菜品比较好吃。
因为泰国菜中大部分菜品都会加入香料和辣椒等调料,热情四溢的特色味道,而其中辣味更是脆、辣、爽、鲜于一体,给人带来极致的美味享受。
如果你想尝试泰国菜的美味,可以品尝一下泰式绿咖喱、泰式凉拌莎莎、鱼香茄子煲等辛辣爽口的菜品。
冬阴功汤
号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里,再配上一碗香喷喷的泰国香米饭,绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!
咖喱炒螃蟹
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全,绝对让你食欲大增。
泰式炒米粉,辣炒贻贝,蟹枣,盐烤海鱼,生蚝等等。
答:泰式柠檬蒸鲈鱼、冬阴功汤、泰式菠萝炒饭、泰式炒河粉、青木瓜沙拉、泰式咖喱蟹
泰国首都曼谷,位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。西部及西北部与缅甸交界,东北部与老挝毗邻,东连柬埔寨,南接马来西亚。
泰国菜是富有热情和活力的东南亚菜系之一,在国际上享有很高的声誉。以下是泰国菜中较为知名和美味的几种菜肴:
1. 红咖喱:以浓郁的咖喱味,加入辣椒、椰汁、泰国香茅、姜和大蒜等调料烹制,搭配白饭或面食非常美味。
2. 红烧鸡肉:这道菜是传统泰国家庭菜谱中的一道菜品,以鸡肉、椰汁、辣椒、咖喱、蘑菇、大蒜、香菜等来烹制,口感鲜美,营养丰富。
3. 泰式柠檬汤:以柠檬草、青柠檬叶、鲜虾、辣椒等材料制成的汤,口感清爽,酸甜可口。
4. 炸春卷:这是泰国人最常见的小吃之一,以蔬菜和肉类为主料,炸至金黄色。在味道上,以蒜茸、鱼露、辣椒等调味使其口感丰富。
5. 红咖喱炸鱼球:以新鲜的深海鱼肉丁烹制,放入椰汁咖喱中煮熟,口感鲜美可口。
6. 清蒸生蚝:这是一道传统的泰式海鲜菜肴,生蚝配以鱼露、辣椒等调味后,蒸至鲜嫩可口。
7. 泰式沙拉汁拌芒果:用巴厘岛著名的阿特命糖拌制而成,搭配新鲜的芒果丁后,口感酸甜可口,非常清新。
总体来说,泰国菜的特点是辣味浓郁、鲜香美味,米饭和面类食品是传统泰国菜的重要配合。如需品尝最正宗的泰国菜,可以选择那些地道的传统小店。