泰国吃驴肉吗？

吃。

 用 料

面粉、酱驴肉、驴皮冻、青椒、盐

 做 法

1、面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。

2、之后搓成长条，切成小剂。

3、板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。

4、锅中刷薄油，将饼烙熟。

5、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒混合剁碎。

6、将烙好的饼剖来，将馅塞进去即可。

泰国人是不吃驴肉的，在他们的文化传统中认为梨是一种非常具有灵性的生物，所以泰国人都是不会食用驴肉的，他们把它当成神一样供奉起来。