以阿拉伯胶为乳化剂的乳剂类型? 问答 › 分类: 生活 › 以阿拉伯胶为乳化剂的乳剂类型? 0 赞 踩 花花世界何必当真 管理员提问 3 年之前 以阿拉伯胶为乳化剂的乳剂类型? 1 回复 0 赞 踩 撩汉小仙女 管理员 回复于2023-05-15之前 天然乳化剂中大部分为亲水性强的高分子材料,能形成0/W型乳剂。种类有: (1)卵黄; (2)阿拉伯胶; (3)西黄蓍胶; (4)明胶。