哪些有机物不能发生银镜反应?

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尐饭团^ǒ^ 管理员提问 3 年之前

哪些有机物不能发生银镜反应?

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为博一笑,山河拱手 管理员 回复于2023-05-15之前

不含醛基的有机物不能发生银镜反应

淀粉、纤维素、糖原、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、果聚糖、木聚糖、葡聚糖、阿拉伯木聚糖、阿拉伯半乳聚糖,蔗糖是非还原性糖,不含醛基;

乙酸等酸类物质不含醛基

简单的酚类化合物,例如,苯,苯酚等

醇类有机物,例如,甲醇,乙醇等