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主要是饮食的原因。他们吃油炸食品非常少,每顿饭里都会有一个是纯素菜的。像鹅肝这种很腻的食品他们其实很少吃。
麦当劳、肯德基、阿拉伯烤肉等比较流行的快餐,在法国市场并不大。现在法国的年轻人,尤其是法国本土的年轻人,一般都不吃这些东西,他们更喜欢把不油腻的三明治作为快餐。
还有法国人的主食以面包和土豆为主,淀粉含量比大米低得多。这也是不容易吃胖的原因。
酒精饮品上,法国人主要喝葡萄酒而不是啤酒,这样能防止肚子很快被喝起来。
法国人也没有暴饮暴食的习惯。由于他们的食品都是高能量的(牛肉、奶制品等),每顿饭的食量并不大。不只是法国女人,男人也一样,看起来高高大大的,食量一般只有中国人的2/3。