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阿拉伯人的民族风俗风情是干净的右手,不洁的左手。因为阿拉伯人的宗教关系,他们通常是用左手洗小净的,每天五次礼拜之前都需要洗小净。所以阿拉伯语无论是吃饭还是递东西都用右手,左手会被视为失礼。阿拉伯人吃饭很有特色,而且通常是席地而坐。
阿拉伯人是指西亚和北非讲阿拉伯语的居民。"阿拉伯"一词最早出现于公元前9世纪。欧洲人称之为"萨拉森人"。中东多数国家和地区的居民是阿拉伯人,阿拉伯人是世界上跨国最多的民族,主要分布在西亚和北非,占这些国家居民的大多数,还有一小部分分布在土耳其、伊朗、阿富汗斯坦、印度尼西亚、埃塞俄比亚、索马里、乍得、坦桑尼亚等国,估计约2.3亿人。属欧罗巴人种地中海类型,北非和南阿拉伯的一部分人混有尼格罗人种特征。
按照阿拉伯人的生活习俗,他们的右手总是干净的,故吃饭时必须用右手将食物直接送进口里,而不能用左手,因为在他们的传统观念中,左手是不洁的,只能用来辅佐右手撕扯食物。即使是在平时干活,阿拉伯人也是更多地使用右手。我在苏丹工作时,经常看到当地妇女忙不迭地用右手劳作着,而左手则是将裹在身上的长长的布料紧紧地捏在腋下,左手偶尔腾出来帮一下,然后倏地缩回去。