一个小可爱 管理员 回复于2023-08-22之前
十大特色菜
1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴
2.横县鱼生又俗称两片，是南宁著名的地方传统佳肴
3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜，也是南宁一道有名的年夜菜。
5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜，是南宁人自古喜欢吃的一道菜，也是南宁人餐桌上经常有的菜肴
6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜，是采用当地黑山羊的花腩部肉，经焯水，上色，卤焖至肉软捻，捞出冷却后，切成五厘米长的块条，摆整齐扣入碗中，上佐料，放入笼中蒸熟透所成
7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。
8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一，是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”，而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。
9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜，凡到过上林县做客的游人，都品尝过这道特色菜
10.布泉酸鱼南宁隆安布泉的一道当地特色美食，酸爽可口，是夏季很好的一道开胃菜，也是南宁一道传统佳肴。
飞烟素素 管理员 回复于2023-08-22之前
关于这个问题，1. 螺蛳粉：南宁的特色小吃之一，主要原料是米粉和螺蛳，味道鲜美，特别适合夏天食用。
2. 马蹄糕：以马蹄粉为主要原料，加上糯米粉等配料，制成的一种传统糕点。
3. 瑶族酸汤鱼：瑶族特色菜，以鱼为主材，酸汤味道鲜美，口感独特。
4. 牛肉粉：由米粉、牛肉、花生酱等调料组成，香气扑鼻，味道鲜美。
5. 桂林米粉：南宁的米粉也非常出名，特别是桂林米粉，口感细腻、爽滑。
6. 红烧肉：南宁的红烧肉味道独特，以五花肉为主材，烧制出来的肉质酥软、香味浓郁。
7. 油茶：南宁的传统饮品之一，由茶叶、花生、米等原料制成，口感浓郁、香味扑鼻。
8. 酸辣粉：以米粉、花生酱、辣椒酱等调料配制而成，口感酸辣，味道独特。
9. 银耳羹：南宁的传统甜品之一，以银耳为主材，加入红枣、桂圆等配料煮成，口感细腻、清甜。
10. 粉蒸肉：以糯米粉、五花肉等原料制成，口感香软、味道鲜美。