美食
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土豆炖鸡块的家常做法,鸡肉炖土豆怎么做好吃
鸡肉炖土豆是北方常见的家常菜，每人的做法各有不同，现介绍一下缺哥的做法： 用料：鸡大腿，土豆，葱，姜，生抽，老抽，大料，料酒，干辣椒，食用油 一.鸡腿剁成块，清水浸泡，把血水泡出 …
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湖南的辣椒炒肉怎么才能做好吃 湖南辣椒炒肉的正宗做法窍门
辣椒炒肉是湖南人餐桌上最常出现的一道菜，再普通不过的两种食材，却能做出让人连下三大碗白米饭的销魂美味。 一碟成功的辣椒炒肉，核心在于一个“香”字。饭点漫步湖南的大街小巷，从各家各户…
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烘焙基础知识 烘焙入门必备基础常识
你好，烘培的入门知识主要分为以下几点： 1、面粉的分类：高筋粉（主做面包，披萨底等一些有筋道的面食）；低筋粉（主做蛋糕胚，中式面点）；中筋粉，又称富强粉（主做饼干，酥脆皮）。全麦面…
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适合送人的烘焙礼物 适合送人自己做的甜品
1、香草曲奇饼干 原料： 低筋面粉200g，无盐黄油120g，细砂糖35g，糖粉40g，蛋液70g，香草精2ml。 做法： 1.黄油切成小块，在室温下软化。鸡蛋在碗中打散。 2.软…
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学生食谱,学生一周早餐简单做法
学生的早餐是非常重要的，他们正在生长发育阶段，需要营养均衡，才更有利于身体健康发育、精力充沛，才能更好地投入学习。所以早餐的营养搭配很重要，要经常变换花样给孩子们多样化的早餐选择。…
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醪糟汤的做法步骤,醪糟汤的制作方法和过程
想喝醪糟汤 ，但是有感觉超市买回来的味道不正，就想着自己做醪糟吃了 ，既干净又美味 1.把大米洗干净后加上适量的水，电饭煲煮熟 2.准备一袋甜酒曲，取适量的温水，倒入甜酒曲，搅拌均…
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豆浆里的豆渣怎么处理 山楂饼的做法步骤窍门
大家喝完豆浆，豆渣都是怎么处理的？ 豆浆喝完剩下的豆渣，其实也有营养的，但是很多人因为不会吃，就直接丢掉了，真是太可惜了[比心] 豆渣千万不要丢掉，告诉你一个特别好吃的做法，香酥豆…
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豆渣饼的做法家常做法窍门,磨豆浆剩下的豆渣可以做什么
说到豆渣饼，陌上花刚前两天早饭还做过。陌上花家里的早饭一周大约有两三天会有豆浆，大家都知道，现在的豆浆机都是连磨带煮一体的，也不会有豆渣。 不过之前陌上花家用的是老式豆浆机，就是生…
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三色炒虾仁,虾仁的最好的吃法是什么
要做出最好吃的虾仁，在选材上很有讲究。 新鲜活剥的虾仁，口感是最为爽滑弹性的。 在剥虾的时候，顺手把虾线挑了，虾线是有点苦味的，不挑掉的话，会妨碍虾肉本身的鲜甜。 在烹饪的时候，要…
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干贝的家常做法分享,干贝做菜有几种做法
干贝是一种扇贝的干制品，它的营养价值非常高，而且特别鲜美。 不过干贝本身比较小，所以在做菜的时候，经常用来作为一种辅料，或者和其他食材一起烹饪。 干贝的泡发在烹饪干贝之前，先要把它…
