福建小吃旅游攻略

哇塞！福建宝藏美食地图：三天两夜吃到扶墙走！😋 收藏不亏！

哈喽，各位吃货宝宝们！🙋 作为一个在福建土生土长的资深美食爱好者，我必须跳出来跟大家分享我的私藏美食攻略！🤫 别再千篇一律地打卡那些游客扎堆的地方啦，今天我带你们走街串巷，吃点地道的、local才懂的美味！保证你三天两夜下来，肚子圆滚滚，幸福感爆棚！💯

先说说我的个人偏好吧，我这个人吧，对海鲜简直是爱到骨子里！🦀🦞🦐所以这趟行程，海鲜必须是重头戏！当然啦，福建小吃可不止海鲜，各种面线糊、扁食、肉燕、芋泥…想想都流口水！🤤

第一天，咱们直奔厦门！🏖️

厦门给我的感觉就是…浪漫！💕 走在鼓浪屿的小巷子里，随便一拍都是大片！📷 不过今天我们的重点是吃！

• 早餐：沙茶面！ 🍜 不要去什么网红店，直接钻进巷子里，找那种看起来破破烂烂，但是本地人超级多的店！沙茶汤一定要浓郁，配上各种海鲜、豆干、肉丸…一口下去，鲜香四溢！啊，幸福！🥰 我推荐一家我从小吃到大的店，叫“乌糖沙茶面”，虽然现在名气大了，但味道还算保持得不错。（温馨提示：做好排队的心理准备哦！）
• 午餐：海鲜大排档！ 🦀🦞🦐 中午就不要客气了，直接去曾厝垵或者黄厝的海鲜大排档！挑几家看起来干净卫生的，大胆点菜！推荐蒜蓉开背虾、清蒸石斑鱼、爆炒花蛤…食材新鲜，做法简单，才能吃出海鲜的原汁原味！🌊 不过要小心哦，有些店可能会抬价，记得提前问清楚价格！
• 下午茶：四果汤！ 🍧 厦门的天气，说变就变，下午很容易闷热！这时候来一碗冰冰凉凉的四果汤，简直就是救命稻草！里面可以自己选料，我最爱的是芋圆、仙草、红豆、还有各种水果！🍧 甜甜的、凉凉的，一口下去，暑气全消！
• 晚餐：姜母鸭！ 🦆 晚上可以去中山路附近吃姜母鸭！福建的姜母鸭，那可是冬日滋补的圣品！鸭肉软烂入味，姜味浓郁，吃完身体暖暖的！🔥 我推荐一家老字号，叫“黄则和姜母鸭”，他们家的味道很正宗，不过价格稍微有点贵。
• 夜宵：烧肉粽！ 🍙 晚上如果还想吃点什么，那就来个烧肉粽吧！糯米软糯Q弹，配上卤肉、香菇、虾米…一口下去，香味瞬间在嘴里炸开！💥

第二天，咱们前往泉州！⛩️

泉州这座城市，真的太有味道了！漫步在古城里，仿佛穿越回了古代！而且泉州的美食，也是多到数不清！

• 早餐：面线糊！ 🍜 泉州的面线糊，跟厦门的沙茶面完全不一样！面线细如发丝，汤头清淡鲜美，配上油条、醋肉、卤蛋…清清爽爽的，非常适合作为一天的开始！☀️ 我推荐一家在西街的店，叫“吴氏手工面线糊”，他们家的面线糊是用古法制作的，口感特别好。
• 午餐：海蛎煎！ 🦪 来到泉州，怎么能不吃海蛎煎呢！泉州的海蛎煎，用的是新鲜的海蛎，配上地瓜粉和鸡蛋，煎得金黄酥脆！外酥里嫩，鲜美无比！😋 我推荐一家在钟楼附近的店，叫“秉正石花膏海蛎煎”，他们家的海蛎煎用料实在，味道也很正宗。
• 下午茶：石花膏！ 🍧 吃完海蛎煎，来一碗冰凉的石花膏，解腻又清爽！石花膏是用海石花熬制而成，口感滑嫩，配上蜂蜜、水果、花生碎…甜而不腻，非常美味！
• 晚餐：牛肉羹！ 🍲 泉州的牛肉羹，也是一绝！牛肉切成薄片，用秘制酱料腌制后，放入热汤中汆烫，配上香菜和葱花，鲜嫩爽滑！😋 我推荐一家在涂门街的店，叫“好成财牛肉店”，他们家的牛肉羹汤头浓郁，牛肉鲜嫩。
• 夜宵：润饼菜！ 🌯 晚上如果还想吃点什么，那就来个润饼菜吧！润饼菜是用薄薄的面皮包裹着各种蔬菜、肉丝、海鲜…一口下去，口感丰富，营养均衡！👍

第三天，咱们回福州！🏙️

福州作为福建的省会，美食自然也是少不了的！

• 早餐：肉燕！ 🥟 福州的肉燕，也叫扁肉燕，是用猪肉捶打成皮，包裹着猪肉馅，煮熟后汤头鲜美！皮薄馅大，Q弹爽滑！😋 我推荐一家在三坊七巷附近的店，叫“同利肉燕老铺”，他们家的肉燕是福州的老字号，味道很正宗。
• 午餐：佛跳墙！ 🍲 来到福州，怎么能不尝尝佛跳墙呢！佛跳墙是福建的传统名菜，用鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等多种珍贵食材熬制而成，汤头浓郁，营养丰富！当然价格也比较贵！💸
• 下午茶：芋泥 芋泥是福州特色甜点，用芋头蒸熟后碾成泥，加入白糖和猪油，口感细腻香甜！入口即化，甜而不腻！😋我推荐一家在东街口的店，叫“没牙伯花生汤”，他们家的芋泥做得非常正宗。
• 晚餐：锅边糊！ 🥣 锅边糊是福州特色小吃，用米浆在锅边烙成薄片，加入海鲜、香菇、虾米等配料，汤头鲜美！香气扑鼻，非常美味！😋
• 伴手礼 如果要带点伴手礼回去，那么寿山石绝对是不二之选。作为“中国四大名石”之一，寿山石雕刻精美，寓意吉祥，绝对能让你的亲朋好友感受到你的心意。

好啦，以上就是我为大家整理的福建三天两夜美食攻略！希望大家在福建玩得开心，吃得过瘾！🥳 记住，美食的意义不仅仅在于满足味蕾，更在于体验当地的文化和生活！❤️ 期待你们的福建美食之旅！