如何鉴别紫砂壶好坏 紫砂壶的好处

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紫砂壶是立体的视觉艺术,它的造型最富于变化,成型工艺精湛,在使用方面也是得心应手,拿握方便。一把好壶需要我们来鉴定,那么如何鉴别紫砂壶好坏紫砂壶的好处?我们一起来了解看看吧!

如何鉴别紫砂壶好坏

1、看气密性

壶盖和壶身的紧密度要好。最简单的测试方法就是往壶中注水,用手指压住壶钮上的气孔然后倾斜壶身,不滴水的话说明这个壶的气密性好。若是像石瓢这样的壶形,气孔在“桥形”盖钮的下方,那么可以试试出水后水流会不会“挂嘴”,也就是平常说的断水是否干脆。

2、看冲泡

出水流畅对于一把紫砂壶来说十分重要,若倒水时水流很难断干净,说明这把紫砂壶的做工有瑕疵,倒茶时总有水流顺着壶嘴往下流既不美观也不卫生。再就是要注意倒水的时候有没有茶水倒不完全、残留在壶内,这把壶拿在手里顺不顺手等等。

3、看质地

选用新壶时,还可以捏住壶钮轻轻旋转壶盖,听壶盖与壶口之间的摩擦声,以细腻脆悦耳者为佳,若声音参差不齐还闷闷的,说明这个壶的做工有缺陷。此外还需要留意壶身的泥料,体会壶的质感。若壶拿起来没有分量感,很可能是薄胎壶,容易磕碰坏。紫砂新壶表面是有磨砂感的,若摸起来十分光滑,这把壶很可能是加了化工材料或是灌浆壶,透气性差。

4、看外观

紫砂壶主要由壶盖、壶身、壶底三部分组成,其中还有壶嘴、壶把、盖钮等细节部分。一把实用的紫砂要有好的结构,各部分之间的比例要协调。看一把壶的做工有没有问题,最基础的就是看壶嘴、壶钮、壶把的最高点有没有在一条直线上。

紫砂壶的好处

1、透气机能好

紫砂壶不施釉,有细小的气孔,透气机能好,有较强的吸附力。行使其沏茶不易变味,并且在盛夏酷暑隔夜茶也不易馊。

2、耐热

紫砂壶异常耐热,可置炉上煮,也可以放到微波炉里加热,不易开裂。同时用其沏茶,还能保持茶汤的原汁原味。

3、耐久保香

紫砂壶坯体能接收茶的香气,用其沏茶,能耐久保持茶汤的浓烈香气。常泡茶的紫砂壶无意不放茶叶,其水也有淡淡的茶香味。

4、顺应性强

纵然在寒冷的气候,往紫砂壶里倒入煮沸的开水,也不会由于温度的遽变而爆裂;并且传热迟钝,行使不感烫手。

5、保温时刻长

紫砂壶内壁存在很多气泡,且气泡里布满着不活动的氛围,形成一层绝缘体,能有较保持茶汤的温度。

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