重阳节吃什么传统食物 重阳节的起源传说

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重阳节是中国的传统节日,于九月初九。古时流传下来许多文化习俗,现如今重阳节依旧保留着,在重阳节这一天,会吃一些传统食物,而重阳节的起源传说也是大有学问,今天咱们就一起来看看重阳节吃什么传统食物?重阳节的起源传说。

重阳节吃什么传统食物

1、羊肉面

重阳节吃羊肉面是不少北方地区的食俗。由于“羊”与“阳”谐音,应重阳之典,人们认为吃羊肉更为吉利。另外,秋冬时期的羊儿是最肥美鲜嫩时,不少地区的人们认为羊肉性暖可以御寒“贴秋膘”。比如在陕北一些地区就流行重阳吃荞面羊肉,如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等吃法。

2、萝卜汤

在山东昌邑北部,人家习惯在重阳节吃萝卜汤。当地有谚语:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。辣萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。

3、重阳糕

在江浙沪地区,重阳节最重要的饮食习俗是吃重阳糕。重阳糕形式多样,主要用糯米粉,糖,赤豆做成,也会加一些红枣或板栗。据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”三种类型。“糙花糕”会在糕中夹青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕一般是2-3层,中间夹有蜜饯干果,如苹果脯、桃脯等;金钱花糕与细花糕基本同样,但个头较小。

4、饮菊花酒

重阳节还有一项最重要的活动,即饮菊花酒,南方地区较为流行。菊花酒一般都是用糯米,酒曲,菊花制作而成,口味微甜,度数较低,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

重阳节的起源传说

关于重阳节的起源,有丰收祭祀和祭祀“大火”星两种说法。

《吕氏春秋·季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬。”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子。”可见其时已有在农作物丰收时祭祀的活动。西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”相传自此时起,有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生,采集药物服用的影响。同时,还有大型饮宴活动,是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云:“九月九日,四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴会,未知起于何代,然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴,构成了重阳节的基础。

另一种说法是,作为古代季节星宿标志的“大火”星,在季秋九月隐退。火神的休眠,意味着漫漫长冬的到来。因此,人们在这个时节举行祭祀仪式,为之送行。对应着“大火”的出与没,古人将重阳节与上巳节或寒食节、九月九与三月三作为对应的秋与春的大节。《西京杂记》说:“三月上巳,九月重阳,士女游戏,就此祓禊登高。”若说上巳是迎春的“踏青”,重阳便是“辞青”。“辞青”这一番秋寒新至时的游赏,是具有仪式意义的,之后人们便蛰居过冬、以保平安。

重阳节的寓意是什么

在我国的民俗观念中,九九重阳节,还与“久久”同音,且九在数字中又是最大数,所以有生命长久、健康长寿的寓意。1989年,我国还把重阳节定为“老人节”,寓意“久久”长寿之意。

随着社会的发展,“九九”在婚姻上也有“长长久久”的意思,所以很多人也会选择在九九重阳这天结婚。既然选择“久久”的爱情,怎么能缺少一枚乐维斯真爱钻戒呢?乐维斯代表的不仅仅是钻戒,更是一辈子的承诺。爱情旅途中,用一枚实名定制、一生只送一人的乐维斯钻戒,去见证美好的幸福时刻和诚挚的爱情誓言吧。乐维斯钻戒会在你们长久的爱情岁月里,一直相伴如初。

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