大年初四习俗大全 大年初四的禁忌与讲究

xiaoyan 2 0

在春节期间大家都是十分的忙碌,因为在春节期间有着比较多的习俗需要我们去遵守的。不过现在随着社会的发展,习俗也相应的发生变化,而且很多年轻人都对习俗了解甚少。下面我们就一起来了解一下大年初四习俗大全

大年初四习俗大全

大年初四也称为羊日,之所以叫大年初四为“羊日”,是因为在传说里女娲在这天创造了羊,民间就有“三羊(阳)开泰”的说法,认为这是个吉利的日子。迎接五路财神,去天庭汇报工作的诸神都回到了人间,人家就要进行祭祀来迎接诸神重返人间。迎神的时间一般是在晚上,准备上祭牲、水果、香烛等东西,焚香祭拜,恭恭敬敬进行拜神。吃折箩就是大家把过年几天剩下的饭菜合在一起,制作大杂烩,这个做法可以避免浪费粮食。除此之外还得好好打扫一遍房间,把过年剩下的垃圾都扔掉,表示“扔穷”。

大年初四的禁忌与讲究

禁忌一:杀羊

关于正月初一到初七,民间流传着这样一句俗语“一日为鸡,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人”,按照上述说法,每一天都是一种禽畜的生日,正月初四为羊,因此,初四是羊的生日。而羊在民间有三羊(阳)开泰的说法,寓意着吉祥。所以,在初四这天禁忌杀羊,如果杀了羊,按照以前的说法,在这一年当中,可能会不顺利,甚至有不可预料的天灾人祸。因此,杀羊可以提前也可以延后,不可以在正月初四这天杀羊。

禁忌二:浪费

虽然每天都不能浪费,但是,初四这天北方部分地区有吃“折箩饭”的习俗,什么是“折箩”,就是把吃剩下的饭菜混在一起,重新加热后食用,在豫东地区又叫“吃菜底子”,或则说“大杂烩”,之所以要有“折箩”的习俗,就是为了避免大家造成浪费,以求新的一年里能够富裕。

禁忌三:外出

上面习俗中已经提到,正月初四是迎接灶神回家的日子,而灶王爷回到家后,第一件事,会查该家庭的户口人数,所以,不建议外出,家里面的人要守在家里,一起迎接灶王爷的归来。不过,这个禁忌,放在现在的社会,得到了一些人的质疑,比如如果是在外务工没回家过年的人该怎么办?又比如说,正月初四,还有很多走亲戚的人,这些都包含在外出范畴的。

禁忌四:缝补东西

在过年期间,不小心刮破了衣服,也不能在初四这天进行缝补,人们常说缝缝补补又一年,意思没错,但是时间要注意,一般情况下,按照老一辈的说法,过了大年初五,也就说进入正月初六开始,才能做针线活,如果在初四缝补了衣服,寓意着这一年里,争吵可能会多,同时,还有工作或生活不如意的寓意。

大年初四吃什么最好

吃折罗菜

折罗菜就是把各种剩菜放一起,做成杂烩菜。除夕到初三每天都会做好几样菜,尤其是家里来客人的时候做的菜更多,这样几天下来肯定会有剩菜。为了避免浪费和祈求好运,初四这一天就要把剩菜全部吃完。每个菜都热一下又不合适,于是就出现了折箩。把剩菜放一起重新加热,又是一道美味。

吃烙饼卷鸡蛋

俗话说“初一饺子初二面,出水盒子往家转,初三烙饼卷鸡蛋”。饺子,面条,盒子都吃过了,初四就要吃烙饼了。很多人都不知道为什么初四要吃“烙饼卷鸡蛋”,因为做烙饼和炒鸡蛋的时候都要不断翻面,把不好的事情都“翻篇”。金黄的炒鸡蛋象征“财运”,用烙饼把“财运”“卷起来”,勤俭持家不露财,日子过得越来越好。

吃合菜

合菜是用豆芽,鸡蛋,芹菜,韭菜,土豆,胡萝卜等蔬菜做成的一道菜,以前没有冰箱,过年买的菜放到初四不能再放了,要把这些菜放在一起炒一个杂烩,也叫“合菜”,意味和和美美,勤俭持家,不浪费。做出来的合菜,我们会用烙饼卷着吃,每一次都能吃上三四张,越吃越上瘾。

以上是大年初四习俗大全的相关内容。今天的分享到这里就结束了,每个地方的习俗是不一样的,所以上述的内容大家还需要结合实际情况分析。想要了解更多内容的朋友可以多多的关注本站。

标签: 大年初四习俗大全 大年初四的禁忌与讲究

抱歉,评论功能暂时关闭!