美食

生花生怎么煮才好吃？小时候最爱干的农活就是拔花生，因为可以一边拔一边吃，水分多，吃起来白嫩，像牛奶一样，美味又营养。农村这里把新鲜的花生带壳一起煮，吃起来又粉又甜，也会剥壳取花生仁…

蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。家常做法都是炒，不是很复杂，营养价值还很高，据记载有“和脾胃，去风湿，长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功…

果仁菠菜是一个东北很简单，且家常的一个凉菜！饭店里点的多，成本相对也低，毛利率高，比较好吃的下酒菜，属于炝拌菜。油炸花生米单做，菠菜切段焯水备用。主要是料油，花椒，葱，姜炸好料油。…

溜肝尖的家常做法好吃又美味。 1.首先，将新鲜的猪肝200克在水中冲泡一小时，清洗干净泡出血水，改刀成三毫米的薄片，用后拉的方式改刀比较容易切，还可以放入冰箱中稍微的冷冻一下然后再…

首选炖排骨和蒸排骨 【黄帝豆排骨汤】 食材：黄帝豆、排骨、老姜、葱花、蒜末 调味：盐、白胡椒粉、豉油、 做法，黄帝豆洗净、排骨洗过焯一下，排骨加老姜煮到七分熟下黄帝豆，黄帝豆煮软加…

火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤： 第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。 第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面…

我们常吃蛋黄南瓜是由南瓜、咸鸭蛋蛋黄等经过炸南瓜、炒蛋黄两道工序而做成的一道甜品，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。 材    料： 南 &nb…

蛋黄焗南瓜是一道非常特色的菜品，南瓜香甜软糯，又带有沙沙的面面的口感，蛋黄的香味搭配着油润又沙沙的口感，甜咸适口，百吃不厌。 饭店里做，南瓜条都是经过油炸的，但咱家常吃，随时架起油…

食材主料：瘦肉200克、茄子200克、胡萝卜40克、青椒40克、葱蒜少许。 腌肉用：料酒1勺、生抽1勺、蛋清1个、盐少许、鸡精少许、淀粉30克、清水20克。 酱汁：白糖10克、白醋…

感谢邀请，肉沫炒茄子是一道非常下饭的菜，做法也不复杂。 准备食材:茄子1个、五花肉250克、湖南椒2个、小米辣5个、葱姜蒜各适量。 调料:一勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺盐、半勺…